LES PÂTISSERIES

Eclair chocolat, café, vanille, framboise, pistache 3€30

Religieuse chocolat, café 3€30

Duo 3€30

Paris Brest 3€80

Mille Feuilles 3€80

Saint Honoré, Merveille chocolat 4€20

Tartelette Pommes, Normande 3€50

Tartelette Abricots, Poires, Amandine, Citron 3€50

Tartelette Citron meringuée, Caramel 3€80

Tartelette Chocolat, Noix 3€80

Tartelette Fraises, Framboises 4€50

Macaron Framboises, Chocolat 5€20

Entremets 5€80 la part

• Guanaja, génoise chocolat, mousse aux 2 chocolats, crémeux chocolat blanc et macarons

• Charlotte framboise, biscuit Joconde, mousse framboise et framboises

• Royal, dacquoise aux amandes, craquant praliné et mousse chocolat

• Délice fruits rouges, biscuit coco, mousse fruits rouges et gélifié mangue

• Caraïbes, biscuit coco, mousse fruits exotiques et coulis de fruits rouges

• Noisetta, génoise chocolat, mousse praliné, mousse chocolat et noisettes caramélisées

• Poire chocolat, génoise chocolat, mousse poire, mousse chocolat et poires caramélisées

• Opéra, biscuit Joconde, ganache chocolat, crème au beurre café

• Forêt Noire, génoise chocolat, mousse chocolat, cerises et chantilly

• Fraisier/Framboisier, génoise, crème mousseline et fraises/framboises

• Courchevel, framboisier recouvert de crêpes

Petits fours frais (mignardises) 5€20 les 100g

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Pièce montée classique (cône) 6€80 la part

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Pièce montée personnalisée 8€ la part

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Corbeille nougatine et choux caramélisés 6€50 la part